Schaut nicht besonders doll aus, war aber wirklich extrem lecker und defintiv das Leckerste was ich seit sehr langem gegessen habe... und ich glaube, das Erste mal seit Wochen (wenn nicht Monaten??), wo ich mal wieder selbst gekocht habe, und dann auch noch was Gesundes...
(obwohl, wenn ich mal koche... dann ist es dann ja meist auch was Gesundes!;) )
Habe aber vorher lange mit mir gekämpft, ob ich nicht doch lieber irgendwo "schnell" fettes Fastfood besorge... weil ich einen hohen
ich war mehrere Male kurz davor, mich anzuziehen und ins Auto zu steigen und zum nächsten Falafel-Laden zu fahren, bzw. hatte schon nach Heimlieferservices und Fastfoodketten gegoogelt...
Habe es dann aber irgendwie doch geschafft, es einfach mal "auszuhalten", bis das Gemüse fertig gekocht war, und dann ging's ja auch ganz schnell mit der Zubereitung... hatte mir überlegt, wenn ich irgendwo einen 8 Stunden-Arbeitstag außer Haus habe und auch noch eine Heimfahrt, kann ich auch nicht essen, wann und was ich will, das machen schließlich Abermillionen Menschen (!) so, und die halten das auch ein paar Stunden aus...;-))
Ohne Witz - das sieht nach allem, aber für mich nun so gar nicht nach Möhren aus *g* Wie genau hast du das zubereitet? Ist da noch was anderes mit drin?
AntwortenLöschenLG meaname
Ja, war wohl etwas "kartoffellastiger" :-) gekochte Kartoffeln und Möhren gestampft, bischen Senf drunter (das macht den besonderen "Kick" bei den rheinischen Eintöpfen aus^^), Sojasahne bzw. Margarine zum Verfeinern, zum Würzen Salz, Pfeffer und etwas "Maggi" (hab das vom Aldi genommen, weil ich die Firma Knorr nicht unterstützen will^^) et voila ... hatte noch ein bischen Tofu druntergekrümelt ;)
Löschenok - zwei Einträge weiter unten hab ich dann die Antwort schon selbst gefunden :D
AntwortenLöschenLG meaname