Über mich



Ich bin latente Binge Eaterin von Jugend an, wenn auch die meiste Zeit im oberen normalgewichtigen bzw. leicht übergewichtigen Bereich (Gr.42, 168 cm, 72 kg, BMI 25), und habe mein Gewicht nach einem totalen seelischen Crash im Herbst 2011 innerhalb eines einzigen Jahres (!) mehr als verdoppelt.

Stand im Frühjahr 2014: Adipositas III (morbide Adipositas) und 147 kg auf der Waage.

Auch wenn es sich total schräg und kaum nachvollziehbar anhören mag, aber ich habe eigentlich meine immense Gewichtszunahme während dieser Zeit selbst gar nicht realisiert.Ich war in dieser Zeit quasi (im wahrsten Sinne des Wortes) "außer mir"... als ich wieder "zu mir kam", war der Schock über meinen veränderten Körper riesig.

Stellt Euch vor, Ihr geht abends zu Bett, wacht morgens auf und erkennt Euch selbst im Spiegel nicht mehr wieder, weil Ihr Euch über Nacht 'verdoppelt' habt... (das ist wohl noch der passendste Vergleich)


Mitte April 2014 habe ich die "Notbremse" gezogen, leider ist mein Plan, meine gesamte Ernährung langfristig auf eine gesunde Ernährung umzustellen, gescheitert.Ich hatte es nicht geschafft.Und auch eine anfänglich erfolgversprechende Gewichtsabnahme war durch den Jojo-Effekt, bedingt durch meine Freßanfälle, einige Monate später wieder hinfällig, und ich habe wieder zugenommen.Aber zum Jahreswechsel habe ich neuen Mut bekommen, und betrachte das Jahr 2014 wohlwollend als "Probelauf", während dem ich viele Erfahrungen sammeln durfte, die mir nun zugute kommen...

Ich beginne deshalb im Januar 2015 quasi wieder bei Null...


Mein Blog soll mich so lange begleiten, bis ich mein persönliches Ziel, ein Gewicht von 58 kg, BMI 20,5 (normale Konfektionsgrösse 36-38), erreicht habe... dies ist laut BMI Rechner das Idealgewicht für meine Grösse.

Ich blogge hier quer Beet alles, was mich auf meinem Weg zum Idealgewicht begleitet, setze mich mit den Ursachen meines BED auseinander, schreibe über gesunde Ernährung, denn es macht imho nicht wirklich Sinn, gegen krankhaftes Überwicht anzukämpfen und gleichzeitig nicht auf gesunde Ernährung zu achten, über mein seelisches, mentales und körperliches Wohlbefinden, über meine Versuche, etwas "sportlicher" :-) zu werden, usw.

Es gibt jede Menge Fotos, Buch- und Webseiten-Empfehlungen zur Thematik, mein Eßtagebuch und Motivations-Grafiken :-) Außerdem habe ich auch Abnehm-Tagebücher anderer verlinkt.





Samstag, 4. März 2017

Saftfasten ist angesagt! =)

Hallo Ihr Lieben, nun habe ich zwar schon wieder ein paar Tage nicht gebloggt *schäm*, aber hier läuft erfreulicherweise mal alles rund^^...

Seit gestern reduziere ich meine feste Nahrung auf Null (gestern und heute) und gehe wieder ins Saftfasten. Da habe ich jetzt auch richtig Lust drauf! Ich möchte endlich endgültig die 100 kg knacken, die ich mit Sicherheit immernoch habe, und ich habe einfach keinen Bock drauf, da noch ewige Woche rumzukaspern, nachdem ich schon so viel geschafft habe abzunehmen.

Außerdem möchte ich gerne im Moment mit meinen Gedanken auch mal komplett weg vom Essen, denn es steht jetzt so viel Neues in meinem Leben für mich an, für das ich meine Energie und meine Gedanken brauche... das betrifft Privates und Berufliches, aber ich möchte jetzt nicht zu ausschweifend werden im Blog :-) Jedenfalls freue ich mich sehr auf all das Neue, das vor mir liegt und jetzt beginnt, und dazu paßt einfach die Leichtigkeit des Saftfastens^^...

Und ich werde mich bemühen, spätestens alle ein bis zwei Tage mal einen Blogpost zu schreiben!!! :-) auch wenn ich jetzt sicherlich nicht über jedes Glas Saft, Gemüsebrühe, Tee, Smoothie, etc. Buch führen werde, das ich trinke :D aber ich denke, es ist auch wichtig, dass ich hier im Blog "am Ball bleibe"...

Habe mich jetzt über's Wochenende eingedeckt mit Getränken, die da wären:

- Mineralwasser
- Tee, Tee, Tee
- Gemüsebrühe
- Tomaten & Gemüse-Saft
- Kokoswasser
- Ananas-Banane-Kokosnuss-Smoothie
- Apfel-Birne-Spinat-Grünkohl-Baobab-Smoothie
- Apfel-Kirsche-Karotte-Rote Beete-Smoothie
- Kaffee :D  


Heute habe ich eigentlich nur noch mal feste Nahrung zu mir genommen weil mir 1.) im Supermarkt der Magen knurrte und 2.) ich über eine Packung vegane Salami stolperte, die ich noch nicht kannte, und mich der reduzierte Preis lockte, sie auszuprobieren (mir schmeckt sie aber nicht). Also gab es auch Brötchen dazu...


Ich denke, es ist okay so, wenn ich heute nur 3 Brötchen verputze, werde ich dann morgen auch nicht mit 'nem riesigen Loch im Bauch aufwachen, wenn es nur noch Trinknahrung gibt für die kommenden Tage.

Dieses Gefühl habe ich nämlich am nächsten Morgen oft, wenn ich viel gegessen habe am Vortag... dass beim Aufwachen ein riesiger Krater, da wo mein Magen ist, schreit: "Fütter mich.... !!!" :O :D Wenn ich hingegen gediegen speise und nicht so viel esse, habe ich das morgens komischerweise nicht....

Mein Jeanshosen-Paket ist noch nicht angekommen, aber bin schon sehr gespannt^^

Somit, auf ein Neues!!! =) bzw. weiter geht's... !^^

Sonntag, 26. Februar 2017

Blue Jeans

Habe mir soeben 2 Paar Blue Jeans online bestellt =) und wenn die passen, dann habe ich zwar in der Zwischenzeit während meiner Blogpause nicht weiter abgenommen, a b e r auch nicht wieder zugenommen!!! ;-) Bin gespannt...^^

Eigentlich bin ich "vom Gefühl her" =) ja mehr ein Rock-Typ und ich liebe Jeansröcke... aber mir ist jetzt mehrfach aufgefallen, dass Jeanshosen mich im Gesamten deutlich vorteilhafter erscheinen lassen als Jeansröcke, selbst wenn sie total gerade geschnitten sind... O.o ^^

Hat vielleicht was damit zu tun, dass Röcke mich noch kleiner für mein Gewicht (gedrungener) :D :P erscheinen lassen als Hosen... ?? k.A., ist aber leider so... denn eigentlich mag ich Röcke viel lieber.


Eß-Tagebuch, 26.2.2017

Mittags: 1 veganen Brownie (vom Vortag :-/ )

Nachmiitags: 1 Becher Alpro Dark Chocolate (125 g) mit nem Schuß Soja Cuisine drüber =)

Abends: 1 Portion Eintopf (Karotten, Bohnen, Kartoffeln)

Getränke: Mineralwasser, Kaffee, Tee

Gemüse-Resteverwertung =) Eintopf aus Karotten, Bohnen und Kartoffeln

Eß-Tagebuch, 25.2.2017

Mittags: 2 x 1 Portion "Bohnen untereinander" =)

Nachmittags: 2 große vegane Brownies, eine handvoll Nimm2Soft Bonbons :-/

Abends: 1 großes Stück vegane Pizza

Getränke: Mineralwasser, Tee, Kaffee

So, da bin ich wieder! =)

In alter Frische sozusagen^^... hatte in den letzten beiden Tagen so viel zu tun, dass ich nicht zum Bloggen gekommen bin. Aber es war produktiver Streß :D Zukunftsplanung und Organisation, der etwas an meinem derzeitigen Frust ändern soll ;-) und ein Stück weit ist mir das auch schon gelungen...

Leider habe ich deshalb mein Eß-Tagebuch von drei (?) :O Tagen (!) schleifen lassen... ich dachte, das wären nur ein oder zwei Tage gewesen... O.o

Nun, aber ab heute schreibe ich weiter Eß-Tagebuch...

Vorgestern hatte ich mir einen superleckeren, schnellen, total einfachen Gemüse-Eintopf aus Bohnen und Kartoffeln für zwei Tage gekocht^^ ("Bohnen untereinander" nennt man das im Rheinischen, wo ich herkomme :D ) und auch soeben bin ich schon emsig am Gemüse köcheln für die heutige Mahlzeit...

Gestern war ich auf den Geburtstag von einem befreundeten veganen Pärchen eingeladen (also, ER hatte Burzeltag) und habe da leider genascht und vegane Brownies gefuttert... konnte da wirklich nicht widerstehen! (ach ja, ein Stückchen vegane Pizza gab's auch noch.... *autsch*). Werde das jetzt mal nachtragen...

Ab morgen möchte ich dann ins Saftfasten gehen.... was jetzt nicht ausschließt, dass ich vielleicht zum Frühstück doch noch ein Brötchen esse lol... ;-) schaun' mer mal....

Bin jedenfalls durch die Ereignisse in meinem Leben in den letzten zwei, drei Tagen SEHR motiviert, weiterabzunehmen und bin heute auch schon beim Online-Shoppen, weil ich superdringend mal wieder neue Klamotten brauche!!! Aber so was von dringend... ich habe mir nämlich seit damals, seitdem ich vor meiner Blogpause Klamotten gekauft habe, nichts mehr gekauft.... wird also mal wieder Zeit!

"Bohnen untereinander"

Einkauf für den Eintopf...

Mittwoch, 22. Februar 2017

Eß-Tagebuch, 22.2.2017

Morgens: 1 Becher Alpro-Dark Chocolate (125 g)

Mittags: 1 Apfel

Abends: 1 Teller Reis-Gemüse-Suppe, 1 Ciabatta-Brötchen belegt mit frischen Tomaten

Spätabends: 2 Zwieback mit Zuckerrübensirup

Getränke: Kaffee, Tee, Mineralwasser

Lecker, lecker! =)

Dienstag, 21. Februar 2017

Auf die Bohne gekommen...

So, mein Süppchen ist fertig! =) Kann mich gar nicht mehr erinnern, wann ich zuletzt eine Suppe oder einen Eintopf gekocht habe^^... das muß mindestens ein Jahr her sein... oder noch länger. Freue mich jetzt richtig auf die Suppe. Eigenes Rezept^^ habe einfach zusammengeköchelt, auf was sich Lust habe!

Gemüsebrühe, Karotten, Reis, Tomaten und grüne Bohnen
Beim Kochen bin ich auf die Bohne gekommen :D ... mir fielen auf einmal total viele gesunde Sachen ein, die ich unheimlich gerne esse, aber gefühlt ewig nicht mehr gegessen habe... ich mag alles mit Bohnen! :-)

Bohnen-Eintopf, Bohnen-Suppe, Bohnen-Salat, saure Bohnen,.... Bohnen gehörten i.wie zu meinem "Kindheitsfutter" :D fiel mir wieder ein, und das habe ich geliebt, wenn ich von der Schule nach Hause kam und das Essen schon fertig war... das war ein Stück Geborgenheit, und auch in meiner Erinnerung ist es das noch... die wenigen schönen Erinnerungen aus meiner Kindheit haben eigentlich alle was mit essen (Essen) zu tun... es gab bei uns oft Gemüse-Eintöpfe, die waren immer superlecker. Und einfach und schnell zuzubereiten. In diese Richtung werde ich jetzt mal ernährungsmäßig gehen, damit kann ich sicherlich nichts falsch machen ;-)

Ab wann ist Esssucht Esssucht? [aus dem Blog "Food is medicine"]

Möchte hier gerne einen recht interessanten Blogpost verlinken, den ich im Food is medicine-Blog von Silke Rosenbusch entdeckt, und den ich ja bereits vor langer Zeit in meiner Blogroll verlinkt habe, da er für mich aus verschiedenen Gründen interessant ist.

In erster Linie natürlich auch deshalb, weil Silke ebenfalls schon lange vegan lebt und viel  "rumexperimentiert" =) und so ständig neue Erkenntnisse gewinnt, und weil sie seit 2011 Medizin studiert und in absehbarer Zeit eine vegane Ärztin sein wird :-) und ich allein aufgrundessen dort eigentlich immer was Interessantes zum Schmökern finde^^...

(was ich aber leider vorwiegend nur machen kann, wenn ich unterwegs in Deutschland auf Reisen bin und in einer Pension schnelles Internet und free wifi habe... daheim klappt's mit meinem Internet mit Video's schauen leider nicht so gut, deshalb schmökere ich mich jetzt nach längerem mal wieder durch das Blog und kann auch Video's anschauen ;-) ein Besuch in Sike's Blog lohnt sich in jedem Fall!).

Interessant ist sicherlich auch das Video, das sie dort verlinkt hat... vor allem vielleicht auch mal für nicht gestörte Leute, die sich so gar keine Vorstellung über Binge Eating und Eßsucht machen können... besonders berührend und interessant finde ich den Mann im Video, der eßsüchtig ist. Zeigt das Portrait eines richtigen Binge Eaters... k.A. was genau mit der Frau ist, die zuerst im Video vorkommt,  die ist aber in jedem Fall KEINE typische Binge Eaterin... denn ein Binge Eater würde sich NIEMALS in ein Café setzen und dort öffentlich essen!!! Never... (Binge Eating und Essen genießen schließen sich aus!)

Wen es interessiert, hier geht's zum Blogpost (und Video)

http://rohelust.blogspot.de/2017/01/ab-wann-ist-esssucht-esssucht.html

Eß-Tagebuch, 21.2.2017

Früher Nachmittag: 2 Brötchen mit Frischväse :D und veganem Aufschnitt

Abends: 1 Brötchen mit Frischväse ;-)

Nachts: 2 Zwieback mit Zuckerrübensiru, 1 Teller Reis-Gemüse-Suppe

Getränke: Kaffee, Tee, Mineralwasser, 1 Glas Roséwein

Brust raus, Bauch rein... und Pöter zusammenkneifen!

Habe gestern Abend noch hin und her überlegt, was ich denn nun heute einkaufen soll... Knäckebrot, noch mehr Obst und Gemüse, noch mehr Vollkornzeugs? Essen kaufen, das ich nicht mag, nur minimale Optionen, hier in der Pension selbst was zuzubereiten, will weg vom Weißmehl und vom Zucker und auch vom Heimlieferservice, Magenknurren macht auch übellaunig, und ich habe weder Lust noch Zeit, den gesamten Tag über ständig irgendwas in mich reinzustopfen, um nicht zu hungern... Puh! Alles nicht so einfach... momentan eh nicht. Wäre ich daheim, würde ich mir Smoothies mixen, Falafel machen, vielleicht Reis-Bohnen-Gerichte zaubern und Hummus selbst herstellen... aber all diese Möglichkeiten habe ich jetzt auf Reisen natürlich nicht... da ich aber eine Kochplatte und einen kleinen Topf habe:) habe ich mich dazu entschieden, es in den kommenden Tagen wirklich mit Suppen und Eintöpfen zu versuchen...

Sobald ich später Zeit habe, werde ich also mal eine Reis-Gemüse-Suppe für zwei Tage kochen... wird bestimmt lecker. Ist gesund, hat wenig Kalorien und ist auch in meiner Mini-Kitchenette gut zuzubereiten.

Da ich bis dahin aber auch noch was essen möchte, weil ich echt Hunger habe, habe ich mir auch noch drei Brötchen mitgebracht, weil ich nicht weiß, wann ich es heute schaffe, die Suppe zu kochen.

Reis, Gemüsebrühe, Bohnen, Tomaten, Jodsalz, Zuckerrübensirup und Brötchen

Eigentlich wollte ich mir als Süßkram Datteln kaufen, die liebe ich nämlich, aber im gesamten Netto habe ich keine Datteln gefunden... und als ich mich dann so umgesehen habe, sind meine Augen darauf hängengeblieben =) meine Oma kannte es schon... Zuckerrübensirup!


Kann man sich auch mal nen Teelöffel in die Futterluke schieben, wenn einen der Süßjieper überkommt^^ das Zeug ist sooo so´süß, danach hat man erst mal wieder genug von "süß" ;-)

Der Zuckerrübensirup ist vegan, natürlich und obendrein gesund. Im Gegensatz zu weissem Haushaltszucker, der quasi nur leere Kalorien hat und keine Nährstoffe, enthält Zuckerrübensirup Folsäure, Kalium, Eisen und Magnesium. Und es hat auch noch mal deutlich weniger Kalorien als Zucker.

Also, auf ein Neues! Ab meiner nächsten Mahlzeit wird hoffentlich alles ein bischen besser... ! ;-)

Total verwirrt...

Tja, irgendwie habe ich für diesen Blogpost noch keinen passenden Titel... am besten würde wohl so was passen wie "Oops, I did it again..." :-/ aber damit würde ich den ganzen Post ins Lächerliche ziehen.

"Auf Teufel komm' raus..." paßt auch nicht, sinniger wäre "Teufel, bleib wo du bist..." lol

Naja... jedenfalls, gestern... :-( ich mal wieder... hm...


Am liebsten würde ich das komplett übergehen... und am liebsten hätte ich es auch gar nicht im Eß-Tagebuch aufgeführt...

Aber ich blogge hier in erster Linie für mich, um meine Eßstörung zu reflektieren, und was soll das werden, wenn ich jetzt anfange mich selbst zu veräppeln, in dem ich die Hälfte von meinem Essen weglasse und nicht aufschreibe oder wenn ich "vergesse" Freßanfälle im Blog zu erwähnen... ???

Somit blogge ich auch das... auch wenn ich wirklich nicht gerade stolz auf mich bin :'(


Es überkam mich gestern am späten Abend... es hat mich absolut überrumpelt. Und leider bei mir offene Türen eingerannt... dieses $%&/()=?§"! Monster... :(

Für jemanden, der sich nicht in meine Situation hineinversetzen kann, mag es unvorstellbar klingen, womöglich wie an den Haaren herbeigezogen, um eine Entschuldigung für's hemmungslose Fressen zu haben... aber ich hatte dem Höllenhund gestern Abend WIRKLICH nichts entgegenzusetzen!

Und weil mir das auch bewußt war, habe ich gar nicht erst versucht, mich gegen die Tür zu werfen und sie zuzuhalten...

Der Drecksack hat sich direkt auf meine absolute Schwachstelle gestürzt... ich habe momentan wirklich viel, viel Frust in meinem Leben. Vieles läuft leider gerad' nicht so rund, wie ich es mir wünsche, respektive, wie es sein müßte, und über vieles in meinem Leben habe ich im Moment einfach, obwohl ich nur in Bewegung bin, keinerlei Kontrolle... was leider verheerende Auswirkungen auf diverse Bereiche in meinem Leben hat. Und das wurde mir gestern Abend noch mal richtig bewußt, und da hat dieser Drecksack zugeschlagen...

Mittendrin hätte ich mich wirklich so in Rage fressen können, dass ich nach dem Freßgelage (Hunger hatte ich ja zu allem Übel auch noch! - ich meine, keinen Seelenhunger, sondern wirklich 'nen knurrenden Magen...), bzw. noch währendessen, am liebsten noch mal nachgelegt und noch ein zweites Mal bestellt hätte! Ich war sogar schon online, davon abgehalten hat mich aber dann (GsD!), dass in der Zwischenzeit der einzige Heimlieferservice geschlossen hatte, der vegane Pizza bäckt...

Naja, lange Rede, kurzer Sinn, ÜBERHAUPT bin ich momentan im Grunde total verwirrt, was ich nun zu essen kaufen soll, was ich essen möchte.... ich weiß momentan nicht, wo es lang geht.

Also, ich meine damit, ich weiß nicht, wo es für mich persönlich lang geht...

Ich kenne mich mit gesunder Ernährung aus, das ist nicht das Thema, und ich könnte selbst Ernährungsratgeber für gesunde Ernährung schreiben lol ... aber deshalb weiß ich dennoch nicht, wo es eben für mich langgeht, das Problem ist auch, dass ich mich so schwer mit gesundem Essen tue, weil ich ganz vieles einfach nicht mag...:-/

Ich glaube, ich muß mir irgendwie nen guten Plan überlegen... vielleicht ist das mit dem Suppen- und Saftfasten wirklich erst mal das Beste, bis ich ne bessere Idee habe...

Montag, 20. Februar 2017

Eß-Tagebuch, 20.2.2017

Nachmittags: 1 Brötchen mit veganem Frischväse lol

Später Nachmittag: 500 ml vegane Schoko-Eiscreme (Rewe)

Abends: 2 Brötchen mit veganem Frischväse =)

Nachts: 1 Apfel

Getränke: Kaffee, Tee, Mineralwasser