Heute gab es am Mittag ein "verspätetes Frühstück" :-) opulent ;-) und mega lecker... und mit bestem Gewissen! Es tut heute meiner Seele gut... was morgen ist, weiss ich nicht.Ich habe meine Ernährung und mein Binge Eating Disorder momentan wunderbar im Griff, und die täglichen Gewichtsabnahmen beflügeln mich :-)) mein Frühstück war nicht wirklich das, was man unter gesunder Ernährung versteht... aber auch das ist nicht schlimm und vollkommen in Ordnung, denn ich taste mich an eine gesunde Ernährung heran, und beginne sie auch zu geniessen... aber ich möchte nun nicht auf Teufel komm' raus Salatzeugs, Obst & Co in mich reinfuttern, nachdem ich jahrzehntelang mit gesunder Ernährung so gar nichts am Hute hatte, und es für mich vollkommenes Neuland ist... ich möchte gesunde Ernährung geniessen und schätzen lernen... das geht aber nicht "auf Knopfdruck"! :-)
Ich versuche, immer mehr gesunde Nahrungsmittel in meine Ernährung einzubauen, und ungesunden Krams immer mehr wegzulassen... am Ende möchte ich im Grunde ganz aus der "Zucker-Öl-Falle" raus... aber erst mal muss ich "lernen", was ich dann "überhaupt noch essen kann", da diese gesunden Nahrungsmittel mir absolut nicht vertraut sind...
Vorhin hatte ich aus einem kleinen veganen Café einen kleinen (wirklich kleinen! ;-) ) Rübli-Muffin... mit Vollkorn, Rüben und einem süßen Guß, mit Ahornsirup gesüßt und 2 eher kleine Laugencroissants (nicht die grossen von der Rewe-Bäckerei, die ich gestern hatte), bestrichen mit etwas Hummus und veganem Zwiebelschmelz (abwechselnd, nicht zusammen ;-)) ).
Leider habe ich keine Fotos gemacht, da ich einen Bärenhunger hatte :-) als ich von meiner Erledigungstour heim gekommen bin, und erst mal was essen wollte, nachdem ich Hundi Essen gemacht hatte!
Über mich
Ich bin latente Binge Eaterin von Jugend an, wenn auch die meiste Zeit im oberen normalgewichtigen bzw. leicht übergewichtigen Bereich (Gr.42, 168 cm, 72 kg, BMI 25), und habe mein Gewicht nach einem totalen seelischen Crash im Herbst 2011 innerhalb eines einzigen Jahres (!) mehr als verdoppelt.
Stand im Frühjahr 2014: Adipositas III (morbide Adipositas) und 147 kg auf der Waage.
Auch wenn es sich total schräg und kaum nachvollziehbar anhören mag, aber ich habe eigentlich meine immense Gewichtszunahme während dieser Zeit selbst gar nicht realisiert.Ich war in dieser Zeit quasi (im wahrsten Sinne des Wortes) "außer mir"... als ich wieder "zu mir kam", war der Schock über meinen veränderten Körper riesig.
Stellt Euch vor, Ihr geht abends zu Bett, wacht morgens auf und erkennt Euch selbst im Spiegel nicht mehr wieder, weil Ihr Euch über Nacht 'verdoppelt' habt... (das ist wohl noch der passendste Vergleich)
Mitte April 2014 habe ich die "Notbremse" gezogen, leider ist mein Plan, meine gesamte Ernährung langfristig auf eine gesunde Ernährung umzustellen, gescheitert.Ich hatte es nicht geschafft.Und auch eine anfänglich erfolgversprechende Gewichtsabnahme war durch den Jojo-Effekt, bedingt durch meine Freßanfälle, einige Monate später wieder hinfällig, und ich habe wieder zugenommen.Aber zum Jahreswechsel habe ich neuen Mut bekommen, und betrachte das Jahr 2014 wohlwollend als "Probelauf", während dem ich viele Erfahrungen sammeln durfte, die mir nun zugute kommen...
Ich beginne deshalb im Januar 2015 quasi wieder bei Null...
Mein Blog soll mich so lange begleiten, bis ich mein persönliches Ziel, ein Gewicht von 58 kg, BMI 20,5 (normale Konfektionsgrösse 36-38), erreicht habe... dies ist laut BMI Rechner das Idealgewicht für meine Grösse.
Ich blogge hier quer Beet alles, was mich auf meinem Weg zum Idealgewicht begleitet, setze mich mit den Ursachen meines BED auseinander, schreibe über gesunde Ernährung, denn es macht imho nicht wirklich Sinn, gegen krankhaftes Überwicht anzukämpfen und gleichzeitig nicht auf gesunde Ernährung zu achten, über mein seelisches, mentales und körperliches Wohlbefinden, über meine Versuche, etwas "sportlicher" :-) zu werden, usw.
Es gibt jede Menge Fotos, Buch- und Webseiten-Empfehlungen zur Thematik, mein Eßtagebuch und Motivations-Grafiken :-) Außerdem habe ich auch Abnehm-Tagebücher anderer verlinkt.
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